
Commis / Commise de cuisine
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Uchaux, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Nous recherchons pour notre client basé autour de Rochegude (26790) un commis de cuisine expérimenté H/F. Conditions du poste : - Contrat : 43h/semaine en journée. - Durée : 4 mois ou plus. - Salaire selon profil - Avantage en nature. Tâches principales : Mise en place : - Préparation des ingrédients (découpe, pesée, épluchage...) - Installation et organisation du poste de travail - Participation à la mise en place des deux univers (gastro & bistro) Service : - Aide aux chefs de partie pendant le service - Dressage des assiettes selon les standards Respect des délais et de la qualité d'envoi Hygiène & nettoyage : - Application rigoureuse des normes HACCP - Nettoyage et désinfection du poste de travail et du matériel - Contribution à la propreté générale de la cuisine Travail d'équipe : - Communication fluide avec l'équipe en cuisine - Respect des consignes du chef - Esprit d'équipe et entraide au quotidien. Expérience confirmée en cuisine, idéalement en restaurant gastronomique ou bistrot haut de gamme - Bonne maîtrise des techniques de base et autonomie sur les postes, - Assiduité, respect des règles, motivation, - Bonne résistance au rythme soutenu[...]